2013年07月25日

旬のものをいただく

こんにちは!


先週は晴れて暑かったですが今週は雨の日が多いですね!


晴れの日も雨の日も大事な自然の恵みですねるんるん



毎日のお天気が変わるように海のお魚もその日によって獲れるものは変わってきます!



全て自然の恵みですね黒ハート



今の時期は梶木、スズキ、アカイカ、汐の子などが多く取れていますexclamation


その中でも氷見っ子では、鮮度の良いものを選んで仕入れていますよ黒ハート



やっぱり旬の自然に獲れるものっておいしいですよねわーい(嬉しい顔)



今はとても便利な世の中でスーパーでも一年中季節を問わずいろんなお野菜や養殖や冷凍の魚を買うことができますよね!



すごく便利ではありますが、やっぱりその時期に獲れる本当に旬のものに味や鮮度はかないませんよねぴかぴか(新しい)



最近は岩ガキを注文される県外のお客様が増えましたるんるん



まさに今が旬かわいい



一番おいしい時期です!


8月上旬ごろまでが目安で、カキの色が黄ばんできたら終りですよ(^^)



今の暑い時期は魚の鮮度が落ちやすいのでよく吟味してくださいねるんるん



ぜひ氷見っ子で、鮮度抜群の旬のお魚を食べてみてください♪



素材そのものがおいしいからこそ、シンプルなお料理をだすことができます黒ハート


たくさんの調味料で味をごまかさなくてもシンプルでおいしいのですグッド(上向き矢印)



氷見っ子でぜひ旬を堪能してくださいねわーい(嬉しい顔)


この間氷見の祇園祭りに行ってきました♪
私の行った時間には山車をみることができなかったんですが、はっとりくんの時計見ましたよ♪

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街のあちこちにはっとりくんにでてくるキャラクターがいます♪

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たくさんの人で賑わっていました黒ハート



氷見にお越しの際には氷見っ子のおいしい料理と、氷見の町を歩いたり自然を感じたりいろいろな楽しみをみつけてくださいねぴかぴか(新しい)


ご予約お待ちしています!
posted by 氷見っ子 at 10:16| Comment(0) | つれづれ記

2013年07月04日

海越しに見える立山連邦

こんにちはわーい(嬉しい顔)


先日新聞で


氷見から望む海越しの立山連邦の世界遺産登録を目指すという記事が載っていました黒ハート



私ははずかしながら一年前まで氷見に行ったことがなかったのですが、初めて氷見に行ったときに穏やかな海や綺麗な山や広がる空、気持ちのいい海風を感じとっても大好きな場所になりました黒ハート



特に海越しに見る立山連邦は、最初は海の向こうに山が見えるということが不思議でもありました!


本当に綺麗な素敵な景色ですよね黒ハート

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日本中の人たちに、世界中の人たちに氷見のこの素晴らしい景色を私もぜひ知ってもらいたいし見てもらいたいなと思いますぴかぴか(新しい)



この絶景氷見っ子前からもしっかり見えますよ黒ハート


毎回毎回見えるわけではないですが、いつも見えるものではないからこそ、見えたときはまた嬉しく感動的なんですよね♪



ぜひまだ氷見の絶景をみたことがない方は氷見まで足を運んで自然を感じて欲しいと思いまするんるん


そしてぜひ氷見っ子にもお越しください♪


新鮮なお魚をあじわってください黒ハート


新鮮だからこそ、シンプルな味での勝負ができます黒ハート



たくさんの楽しみをもって氷見を訪れていただきたいと思います♪



ご予約お待ちしています黒ハート
posted by 氷見っ子 at 23:23| Comment(0) | つれづれ記

2013年06月25日

祇園祭り

みなさんこんにちは〜黒ハート


今日は来月ある氷見でのお祭りのお知らせでするんるん


2013年7月13日(土)〜7月14日(日)
日吉神社と日宮神社に合祀されている祇園神の祭り黒ハート
神輿、太鼓台、曳山が市街地を練り歩きますぴかぴか(新しい)

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この日は日吉神社と日宮神社にかけて1キロにわたり中心市街地が歩行者天国となりますぴかぴか(新しい)
曳山も昼は花笠山、夜はちょうちん山となり観光客を楽しませてくれますよかわいい
氷見の三大祭礼の中でも最も大きな祭りですのでぜひお越しくださいるんるん


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日吉神社は氷見っ子から車で7〜8分の所にあります黒ハート


祇園祭りにあわせて氷見っ子に宿泊してみてはいかがですか?わーい(嬉しい顔)


お祭りを楽しんだあとは氷見っ子自慢の温泉やお料理でゆっくりしていただけまするんるん


お料理の内容などはぜひお電話にて食べたい魚や料理などの希望を一度お伝えください♪


ぜひご予約お待ちしています黒ハート
posted by 氷見っ子 at 23:11| Comment(0) | つれづれ記